Comienza el Festival Tierra Adentro de la UPRU
UTUADO/El Departamento de Tecnología Agrícola de la Universidad de Puerto Rico en Utuado (UPRU) celebrará la vigésimo cuarta edición de su Festival Tierra Adentro en el cual el público en general tendrá la oportunidad de participar de interesantes conferencias y actividades, además de que se darán a conocer los trabajos de los estudiantes y los nuevos productos que allí se desarrollan.
La celebración será desde el primero hasta el 5 de abril de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. Es una oportunidad de conocer los diferentes programas de la UPRU y de participar en las exhibiciones y las conferencias que se ofrecerán, libre de costo.
 En el Festival Tierra Adentro los visitantes podrán disfrutar desde el sabor de las salchichas polacas, del Programa de Procesamiento de Alimento, hasta conocer sobre sistemas de cultivo hidropónico, sistema de ordeño y animales de finca. El 1 de abril se ofrecerá a las 10:00 de la mañana un taller sobre el uso de la fibra vegetal en la artesanía por el profesor Carlos La Rosa. Luego, se dará lectura a la proclama oficial del Festival Tierra Adentro por el Rector de la UPRU, el doctor César Cordero Montalvo.
El segundo día del festival, a las 10:00 de la mañana se ofrecerá el documental Saboreando la Historia del Café. El mismo contará con la participación de la doctora, Mariangie Ramos y el doctor, Angel Custodio. Otro documental que se ofrecerá el tercer día es sobre la salud alimentaria en Puerto Rico. Este último comenzará a las 11:00 de la mañana y a la 1:00 de la tarde el profesor Carlos Semidei ofrecerá importante información sobre preparación de composta casera.
Quienes quieran conocer sobre los tipos de injertos en plantas, no pueden perderse la conferencia que ofrecerá la profesora Irma Pérez, en el salón C 101, el sábado 4 de abril a las 11:00 a.m. Y para cerrar las actividades, comenzando a la 1:00 de la tarde, se presentará el Taller Típico Criollo del Grupo Musical de Caguas, seguidos de grupos pleneros.
El domingo, cuando más gente se espera en el festival, habrá una exhibición de caballos de andadura a partir de las 9:00 de la mañana y otras interesantes conferencias como la titulada Propagación Asexual: Acodos que ofrecerá la profesora Irma Pérez y un seminario sobre el Caballo de Andadura por Joan Manuel Pérez y Jonathan “Johny” Martínez. Ese mismo día, a las 2:00 de la tarde se presentará el Grupo de Baile Folklórico Nabori que dirige el profesor, Carlos Semidei.
El Festival Tierra Adentro cierra a las 3:00 de la tarde del domingo con la presentación del grupo de música típica Los Tocayos.
Para más información sobre las actividades y exhibiciones puede comunicarse al 787-894-2828 extensiones 2251 y 2269.
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Por Sandra J. Kuilan Torres